Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Brunello di Montalcino DOCG 2018 – Caparzo
Il Brunello di Montalcino di Caparzo è uno dei grandi classici della denominazione, prodotto da uve Sangiovese Grosso 100% coltivate in diverse aree del territorio di Montalcino, che permettono di unire le peculiarità dei vari microclimi e terroir. L’azienda, attiva dal 1970, è tra le cantine storiche del territorio e vanta vigneti dislocati in zone differenti, elemento che rappresenta un vero e proprio punto di forza per ottenere profondità e complessità nel vino. Dopo una fermentazione in acciaio e una macerazione sulle bucce di circa due settimane, il vino affina per 36 mesi in botte grande e altri 4 mesi in bottiglia, secondo le regole tradizionali del Brunello. Un’etichetta che unisce tradizione, identità territoriale e grande eleganza.
Brut Réserve Jeroboam da 3 Litri Cassa in Legno – Billecart-Salmon
Il Brut Réserve Jeroboam Billecart-Salmon, eletto "Miglior Brut al Mondo" dalla guida Decanter, è uno champagne di eccellenza, celebre per il suo assemblaggio storico invariato dal 1945. Prodotto con Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori terroir della Marne, questo formato da 3 litri promette un'esperienza di degustazione unica.
Bussia Barolo D.O.C.G. 2018 – Pianpolvere Soprano
Il Barolo DOCG Bussia 2018 di Pianpolvere Soprano è un grande vino rosso del Piemonte, espressione di un'annata eccezionale. Prodotto con 100% Nebbiolo, affina per sette anni in botti di legno, sviluppando struttura, eleganza e complessità aromatica. Un Barolo raffinato, perfetto per l’invecchiamento ma già godibile oggi.
Ca’ Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut Magnum 2019 – Ca’ del Bosco
Il Magnum Extra Brut Vintage Collection Franciacorta DOCG di Ca' del Bosco è un'espressione raffinata della vitivinicoltura lombarda, offerto in formato Magnum per occasioni speciali. Questo vino spumante, pronto da gustare, si consiglia di servire a una temperatura di 6 °C per esaltarne al meglio le qualità.
Campo alla Giostra 2017 Bolgheri Rosso Doc – Donna Olimpia
Campo alla Giostra 2017 è un Cabernet Sauvignon in purezza prodotto nella prestigiosa DOC Bolgheri dalla cantina Donna Olimpia 1898, fondata da Guido Folonari. Le uve vengono vendemmiate a piena maturazione, vinificate con cura e affinate per 18 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia. È un vino che riflette appieno la filosofia dell’azienda: eccellenza, rispetto per il territorio e grande attenzione alla qualità.
Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2017 – Casisano, Tommasi
Il Brunello di Montalcino di Casisano nasce in vigneti situati a 480 metri sul livello del mare, nel comune di Montalcino, un'area rinomata per il suo clima ideale e terreni unici che contribuiscono a vini di eccezionale qualità. Questo vino si avvantaggia delle condizioni naturali perfette offerte dall'ambiente circostante, con una ricca biodiversità e terreni misti che garantiscono una maturazione ottimale delle uve Sangiovese.
Chablis “Grand Régnard” 2023 – Régnard
Champagne Vintage 2009 – Billecart-Salmon
Billecart-Salmon Brut Vintage 2009 è uno Champagne millesimato di rara eleganza, realizzato con uve provenienti per il 73% da Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. L’assemblaggio bilanciato – 40% Pinot Noir, 33% Chardonnay e 27% Pinot Meunier – regala una cuvée che unisce struttura, finezza e complessità aromatica. Dopo una lunga maturazione di 9 anni sui lieviti nelle cantine di gesso della Maison e un dosaggio Extra Brut da 4 g/l, nasce un vino di grande classe, perfetto per palati esigenti e occasioni importanti.
Champagne ‘Les Clos Pompadour’ Magnum 2004 – Pommery
Champagne 1er Cru Brut – Aubry
Lo Champagne Brut Premier Cru Aubry è un’eccellenza della casa Aubry, prodotta con una selezione di uve Chardonnay, Pinot Noir, e Pinot Meunier provenienti dai villaggi storici della Montagne de Reims. Con una sosta sui lieviti di 18-24 mesi, questo champagne si distingue per la sua classe e originalità, che lo rendono uno dei più apprezzati della regione. La vinificazione in botti di rovere e il dosaggio minimo conferiscono a questo champagne una grande freschezza, struttura e complessità, rendendolo perfetto per le occasioni più eleganti.
Champagne Assemblage Millesime 2012 – Bruno Paillard
Lo Champagne Assemblage 2012 di Bruno Paillard, un'espressione di pura eccellenza enologica. Frutto di un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, con il 20% vinificato in piccoli tini di rovere, questo millesimato è stato affinato per 8 anni sui lieviti e 1 anno dopo la sboccatura, offrendo una straordinaria complessità e raffinatezza.
