Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Clos Fourtet 1er grand cru classé 2020 Saint-Emilion – Clos Fourtet
Clos Fourtet 2020 è un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, situato su un altopiano argillo-calcareo e gestito dalla famiglia Cuvelier secondo principi di agricoltura sostenibile e biodinamica. Il vigneto si estende per 20 ettari e la vinificazione avviene in piccoli tini termoregolati con affinamento di 14-18 mesi in barrique francesi. L'annata 2020, favorita da un clima equilibrato, ha dato vita a un vino strutturato, elegante e ricco di personalità.
Collection 241 Magnum – Louis Roederer
Louis Roederer Collection 241 è un'elegante espressione del savoir-faire della Maison, unisce Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier in un equilibrio perfetto. Frutto dell'annata 2016, con vini di riserva invecchiati in legno e una riserva perpetua iniziata nel 2012, offre una complessità aromatica unica. Il suo profilo raffinato, con note di frutta gialla, spezie e una vibrante freschezza minerale, lo rende uno Champagne versatile e di grande precisione.
Collection 242 Magnum – Louis Roederer
Louis Roederer Collection 242 è il successore del celebre Brut Premier, una cuvée elegante che combina Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Realizzato con uve provenienti dai migliori terroir della Champagne e affinato per oltre 3 anni in cantina, questo champagne esprime una freschezza raffinata, note di frutti bianchi, fiori d’acacia e agrumi, con un finale armonioso e persistente.
Collection 244 – Louis Roederer
Lo Champagne Brut "Collection 244" di Louis Roederer è una cuvée raffinata che incarna l'eccellenza e la tradizione della Maison. Frutto di un'attenta selezione di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, affina sui lieviti per 48 mesi, sviluppando un profilo aromatico complesso ed elegante. Un sorso avvolgente, minerale e strutturato, perfetto per chi ama champagne dal carattere intenso e sofisticato.
Colli di Salerno Rosso IGT “Montevetrano” 2020 – Montevetrano
Il Montevetrano Colli di Salerno IGT è un vino rosso di prestigio che incarna la ricchezza del terroir campano. Prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico, offre un'esperienza degustativa intensa e complessa, maturata in barrique di rovere francese per arricchire il suo profilo con eleganti note boisé.
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 – Taittinger
Lo Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 è un’espressione di pura eleganza, realizzato esclusivamente con Chardonnay proveniente dai migliori Grands Crus della Côte des Blancs. Dopo oltre 10 anni di affinamento nelle storiche cantine di gesso della Maison, si distingue per la sua finezza, freschezza e profondità aromatica. Perfetto per chi cerca un champagne d’eccellenza, capace di esaltare i momenti più speciali.
Cotes de Provence Orsuro Rosè 2023 – Mathilde Chapoutier
Orsuro Rosé 2022 è un raffinato rosato di Provenza, nato dai pendii argilloso-calcarei della zona a est di Aix-en-Provence. Composto da Grenache Noir, Syrah, Cinsault e Rolle, è il frutto di una vinificazione meticolosa volta a preservarne freschezza e delicatezza. Il suo nome omaggia il vento freddo “Orsuro” che soffia dal nord-est e dona ai vigneti un microclima perfetto per vini di grande espressione. Un rosé che unisce eleganza, semplicità e convivialità, pensato per accompagnare ogni momento, dall’aperitivo informale alla cucina più ricercata.
Côtes du Rhône Rouge “St. Esprit” 2022 – Delas Frères
Curtefranca Rosso DOC “Corte del Lupo” 2020 – Ca’ del Bosco
Il Curtefranca Bianco "Corte del Lupo" 2020 di Ca’ del Bosco è un elegante blend di Chardonnay e Pinot Bianco, che esprime al meglio la tradizione e il terroir della Franciacorta. Vinificato parte in acciaio e parte in botti di rovere, affina sui lieviti per sei mesi, sviluppando complessità, freschezza e mineralità. Un bianco raffinato, capace di sorprendere per la sua struttura e longevità, perfetto per chi cerca un vino di classe al di fuori della spumantistica franciacortina.
Cuvèe Dans un Premier Temps – Dhondt-Grellet
Lo Champagne Brut "Dans Un Premier Temps" di Dhondt-Grellet è un elegante Blanc de Blancs che combina 70% Chardonnay, 30% vini di riserva e un affinamento di 24 mesi sui lieviti, offrendo grande freschezza ed espressività. Perfetto come aperitivo o in abbinamento ad antipasti di mare, è un esempio raffinato della tradizione della Côte des Blancs.
Cuvée Hemera Brut 2006 – Henriot
Henriot Cuvée Hemera 2006 è un Champagne millesimato d’eccellenza, nato dall’unione di sei Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Affinato per oltre 12 anni sui lieviti, incarna l’armonia tra freschezza e complessità, con una struttura raffinata e un potenziale di invecchiamento straordinario.
