Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Visualmente, il vino presenta un color oro grigio brillante. Al naso, si distinguono aromi di pera, mela gialla, e pesca bianca, con accenti di brioche e fieno di montagna. Al palato, il Chardonnay offre un attacco rotondo con sviluppo su note di carambola e pera, e finisce con un persistente retrogusto di fico fresco e vaniglia. Questa struttura fresca e complessa lo rende ideale per piatti raffinati a base di pesce o carni bianche.
Toscana IGT Monteverro Chardonnay 2019 – Monteverro
Il Monteverro Chardonnay 2019 è un esemplare illustre di Chardonnay purosangue toscano, realizzato nella Maremma vicino al mare. Caratterizzato da una notevole intensità aromatica e una struttura complessa, questo vino è affinato in barrique e cemento per esaltare la sua purezza e precisione. La costante brezza marina contribuisce alla sua distintiva freschezza, rendendolo un bianco unico e di grande espressività.
Descrizione
La tenuta Monteverro, situata ai piedi del borgo medievale di Capalbio in Maremma, Toscana, si estende su 60 ettari, di cui 35 coltivati a vigneto. Questa regione è rinomata per il suo suolo argillo-calcareo, ideale per la viticoltura, specialmente per i vini bianchi. Monteverro pone un forte accento sull’integrazione naturale, sfruttando l’architettura bassa per minimizzare l’impatto visivo e utilizzando metodi di vinificazione avanzati che rispettano l’ambiente. La cantina si impegna inoltre a preservare la biodiversità locale e la bellezza naturale del paesaggio.
ABBINAMENTI
Secondi di pesce, Carni bianche
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12/14 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2019 |
|---|---|
| Denominazione |
IGT Toscana Chardonnay |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Brand |
Monteverro |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
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