Nuits-Saint-Georges 1er cru “Les Porêts Saint-Georges” 2018 – Domaine Faiveley

Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Les Porets Saint-Georges” di Domaine Faiveley è un elegante Pinot Noir della Borgogna, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra struttura e finezza. Matura per 14-16 mesi in botti di rovere, sviluppando un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note terrose. Al palato è corposo, con tannini setosi e un finale lungo e armonioso. Perfetto in abbinamento a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, è un vino con grande potenziale di invecchiamento.

Categoria:
Descrizione

Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Les Porets Saint-Georges” di Domaine Faiveley è un’elegante espressione del Pinot Noir della Côte de Nuits, affinato 14-16 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo.

Si presenta con un colore rubino intenso, mentre il bouquet rivela frutti rossi maturi, note speziate di pepe e vaniglia, accenti di cuoio, liquirizia e sottobosco. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini setosi e un’acidità equilibrata che dona freschezza e longevità. Il finale è lungo e armonioso, con eleganti richiami minerali.

Fondata nel 1825 a Nuits-Saint-Georges, Domaine Faiveley è una delle cantine più rinomate della Borgogna. Con oltre 120 ettari di vigneti, tra cui Grand Cru e Premier Cru, produce vini eleganti e longevi, rispettando il terroir con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Sotto la guida di Erwan Faiveley, continua a essere un riferimento per gli appassionati di grandi vini.

ABBINAMENTI

Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Risotto con salsiccia, Selvaggina

FORMATO

Bottiglia 75 cl

MOMENTO PER DEGUSTARLO

Cena importante

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16/18 °C

Informazioni aggiuntive
Annata

2018

Denominazione

Nuits-Saint-Georges AOC

Gradazione Alcolica

14,5 %

Regione

Francia, Borgogna

Vitigno

Pinot Noir

Brand

Faiveley

Il Central
Logo del Central Bar, con icone stilizzate di una forchetta, un calice di vino e una tazzina di caffè.

Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.

Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.

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