Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet ampio e raffinato, con frutta a polpa bianca, frutta secca e note di brioche. Al palato è sinuoso e cremoso, con una freschezza equilibrata e un perlage fine e persistente.
Etna DOC Metodo Classico – Palmento Costanzo
Questo Metodo Classico Brut nasce in Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, dalle uve Nerello Mascalese 100% coltivate ad alberello su sabbie vulcaniche. Dopo una rifermentazione in bottiglia, affina 20 mesi sui lieviti, esprimendo eleganza e carattere minerale.
Descrizione
Fondata nel 2011, Palmento Costanzo nasce dal restauro di un antico palmento del XVIII secolo, nel cuore della contrada Santo Spirito a Passopisciaro, uno dei territori più vocati dell’Etna DOC.
I vigneti, coltivati su suoli vulcanici ricchi di minerali, danno vita a vini eleganti da Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto, con alcune viti prefillossera di inestimabile valore. In cantina, la vinificazione a caduta naturale e l’affinamento in acciaio, tonneaux e botti grandi preservano la purezza del terroir, esaltando l’identità unica del vulcano.
ABBINAMENTI
Dessert
FORMATO
Magnum, Bottiglia 1,5 L
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Aperitivo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Denominazione |
Etna DOC |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Sicilia |
| Vitigno |
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Brand |
Palmento Costanzo |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
Shipping & Delivery
SPESE DI SPEDIZIONE
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
I NOSTRI CORRIERI
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Prodotti correlati
Champagne Brut “Grande Cuvée 170ème Édition” – Krug
Krug Grande Cuvée 170ème Édition è l’essenza dello stile Krug, un assemblaggio straordinario che combina 195 vini da 12 annate diverse, dal 1998 al 2014. Nato per superare i limiti della singola vendemmia, questo Champagne offre un’esperienza sensoriale unica, unendo complessità, eleganza e freschezza in ogni sorso.
Champagne Brut 2007 – Billecart-Salmon
Lo Champagne Extra Brut Vintage 2007 di Billecart-Salmon è un’espressione raffinata e complessa, frutto di un perfetto equilibrio tra Pinot Noir della Montagne de Reims e Chardonnay della Côte des Blancs. Con un affinamento di oltre 10 anni sui lieviti, si distingue per freschezza e struttura, offrendo un sorso vibrante e ricco di sfumature. Perfetto per chi cerca uno Champagne elegante, minerale e dalla persistenza straordinaria.
Champagne Brut 2012 – Dom Pérignon
Dom Pérignon Vintage 2012 è un’espressione unica di energia e armonia, nata da un'annata caratterizzata da sfide climatiche estreme. Pinot Noir e Chardonnay si fondono in un assemblaggio che regala profondità e tensione, con un finale che si sviluppa su note acide e amare, zenzero, tabacco e aromi tostati. Un’icona di eleganza e potenza, perfetta per accompagnare frutti di mare, piatti speziati e abbinamenti raffinati.
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2010 – Ruinart
l Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 è un'espressione straordinaria dello Chardonnay, proveniente esclusivamente dai migliori Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Con 9 anni di affinamento sui lieviti, è uno Champagne di rara eleganza, struttura e profondità, perfetto per accompagnare momenti esclusivi e abbinamenti raffinati
Champagne Vintage Brut Collection 1995 – Krug
Krug Collection 1995 è uno Champagne straordinario, nato dall’eccezionale annata 1995 e affinato per oltre 25 anni per rivelare una complessità senza pari. Esprime un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità, con note di cacao, marmellata d'arancia e biscotti, accompagnate da una vivace mineralità.
Gold Brut – Armand de Brignac
L’Armand de Brignac Brut Gold è uno Champagne di lusso che unisce Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier in una cuvée sofisticata e armoniosa. Il suo profilo aromatico si distingue per note di frutta matura, brioche e agrumi, con una struttura cremosa e una lunga persistenza. Racchiuso nella sua iconica bottiglia dorata, è un simbolo di raffinatezza ed eccellenza.
