Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granato. Il bouquet è ricco e stratificato, con note di ciliegie mature, frutti di bosco, spezie dolci, tabacco e vaniglia, accompagnate da sentori di torrefazione e legni nobili. Il sorso è avvolgente e potente, con una struttura tannica ben definita ed elegante. Il finale lungo e persistente rivela una piacevole freschezza, bilanciando perfettamente la maturità del vino.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Rialzi” 2017 – Tenuta Perano, Frescobaldi
Il Chianti Classico Gran Selezione “Rialzi” di Frescobaldi è la massima espressione del Sangiovese nella prestigiosa zona del Chianti Classico. Prodotto nella Tenuta Perano, si distingue per l’eleganza e la complessità, frutto di una lunga maturazione di 36 mesi in legno, di cui 24 in barrique. Un vino intenso, strutturato e raffinato, perfetto per chi cerca il meglio di questa storica denominazione.
Descrizione
La famiglia Frescobaldi, produttrice di vini toscani d’eccellenza dal 1300, è sinonimo di tradizione e innovazione. Tra i suoi vini più importanti spiccano il Castello Nipozzano, emblema dell’eleganza del Chianti Rufina, e il CastelGiocondo, un autentico Super Tuscan che ha ridefinito il concetto di eccellenza. La filosofia Frescobaldi si riassume in un celebre motto:
“Il vino è la poesia della terra.”
ABBINAMENTI
Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2017 |
|---|---|
| Denominazione |
Chianti Classico DOCG |
| Gradazione Alcolica |
14,5 % |
| Regione |
Toscana |
| Vitigno |
Sangiovese |
| Brand |
Frescobaldi |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
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