Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Alla vista si presenta rosso granato intenso. Al naso profumi speziati netti si fondono con note di frutti rossi e liquirizia, mentre al palato è ricco, concentrato, ampio, con tannini fini e setosi che regalano profondità e persistenza.
Châteauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2019 – Delas Frères
Vino simbolo delle Côtes-du-Rhône meridionali, lo Haute Pierre nasce da antichi vigneti esposti a sud su suoli alluvionali composti da argilla rossa, sabbia e ciottoli di quarzo. È un blend dominato dal Grenache (90%) con una piccola parte di Syrah (10%), maturato per 14-16 mesi in fusti di rovere, nuovi e di un anno. Il risultato è un grande rosso francese, potente e raffinato, espressione autentica del terroir di Châteauneuf-du-Pape.
Descrizione
Fondata nel 1835, Delas Frères è una delle realtà vinicole più prestigiose della Valle del Rodano, con vigneti situati nei migliori Cru come Hermitage, Saint-Joseph e Crozes-Hermitage. Dopo un periodo di crisi negli anni ‘70, la cantina ha vissuto una rinascita grazie all’acquisizione da parte del gruppo Roederer e alla guida di Fabrice Rosset, che ha investito nella qualità e nell’innovazione. Con una produzione rispettosa dell’ambiente e delle tradizioni, Delas Frères esprime al meglio l’essenza del territorio.
ABBINAMENTI
Carni rosse, stufati, cacciagione
e formaggi stagionati.
FORMATO
Bottiglia 0,75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena tra amici
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2019 |
|---|---|
| Denominazione |
Chateauneuf du Pape AOC |
| Gradazione Alcolica |
13.5% |
| Regione |
Francia |
| Vitigno |
Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Brand |
Delas Frères |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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