Champagne Brut “Sir Winston Churchill” 2013 – Pol Roger

Lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” di Pol Roger è una cuvée d’eccezione, creata in onore del celebre statista britannico, grande amante della Maison. Prodotto solo nelle migliori annate, questo champagne si distingue per la sua struttura imponente e l’eleganza senza tempo. Al naso regala note di frutta secca, mandorle tostate e miele, mentre al palato è ricco, strutturato e avvolgente, con una spiccata freschezza minerale. Perfetto per occasioni speciali, si abbina splendidamente a piatti di pesce pregiato, cappone ripieno o Parmigiano Reggiano stagionato.

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Descrizione

Lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” di Pol Roger si presenta con un bellissimo giallo dorato, arricchito da un perlage fine e persistente. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con sentori iniziali di agrumi freschi e frutta candita, seguiti da note più evolute di brioche tostata, uvetta, miele e mandorla tostata.

Al palato è maestoso e avvolgente, con una struttura potente e raffinata che esprime un perfetto equilibrio tra freschezza e profondità aromatica. Le note minerali si intrecciano con sapori mielati e una leggera sapidità, regalando una sensazione cremosa e persistente. Il finale è lungo ed elegante, con un’intensità che rimane a lungo sul palato.

Questo champagne d’eccellenza si abbina a piatti raffinati, come pesce pregiato, cappone ripieno e Parmigiano Reggiano stagionato. Ideale anche per un aperitivo esclusivo o come vino da collezione, è un omaggio alla tradizione e al savoir-faire della Maison Pol Roger.

Fondata nel 1849 a Epernay, la Maison Pol Roger è una delle poche case di Champagne ancora a conduzione familiare, sinonimo di eccellenza e raffinatezza. Situata al 44 di Avenue de Champagne, è stata definita da Winston Churchill come “il più delizioso e bevibile indirizzo al mondo”. Da sempre specializzata nella produzione di Champagne Brut Vintage, Pol Roger seleziona con estrema cura solo le migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, per ottenere cuvée capaci di esprimere l’autentica essenza della Champagne. Tra i suoi grandi estimatori, Churchill ha ispirato la creazione della prestigiosa Cuvée Sir Winston Churchill, simbolo dell’eleganza senza tempo della Maison.

Una frase celebre del grande statista britannico incarna perfettamente lo spirito di Pol Roger:
“I miei gusti sono semplici, mi accontento solo del meglio.”

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati, Pollame

FORMATO

Bottiglia da 75 cl

MOMENTO PER DEGUSTARLO

Cena Formale

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8/10 °C

Informazioni aggiuntive
Annata

2013

Denominazione

Champagne AOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Regione

Francia, Champagne

Vitigno

PInot Noir, Chardonnay

Brand

Pol Roger

Il Central
Logo del Central Bar, con icone stilizzate di una forchetta, un calice di vino e una tazzina di caffè.

Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.

Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.

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