Champagne Brut Rosé “27ème Édition” – Krug

Grand Siècle è la cuvée de prestige di Laurent-Perrier, nata per “ricreare l’annata perfetta” attraverso l’assemblaggio di tre annate eccezionali. Composto principalmente da Chardonnay e Pinot Noir, questo Champagne matura per almeno 10 anni sui lieviti, sviluppando grande complessità e freschezza. Ispirato al "Grand Siècle" di Luigi XIV, simbolo di perfezione e armonia, Grand Siècle incarna l’arte dell’assemblaggio, come espresso da Bernard de Nonancourt: "L'arte dell'assemblaggio ci permette di creare ciò che la natura da sola non può offrire: l'annata perfetta."

Lo Champagne Brut "Grande Cuvée 168ème Édition" Magnum di Krug è una celebrazione dell’arte dell’assemblaggio, frutto della combinazione di 198 vini provenienti da 11 annate diverse, con il più antico risalente al 1996 e il più giovane al 2012. Composto da 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier, incarna la filosofia di Krug: creare lo champagne perfetto in ogni edizione, indipendentemente dall’annata. Affinato per almeno 7 anni sui lieviti, regala un’esperienza sensoriale unica, tra profondità aromatica, eleganza e vivacità.

Dom Pérignon Vintage 2012 è un’espressione unica di energia e armonia, nata da un'annata caratterizzata da sfide climatiche estreme. Pinot Noir e Chardonnay si fondono in un assemblaggio che regala profondità e tensione, con un finale che si sviluppa su note acide e amare, zenzero, tabacco e aromi tostati. Un’icona di eleganza e potenza, perfetta per accompagnare frutti di mare, piatti speziati e abbinamenti raffinati.

Egly-Ouriet Les Prémices Extra Brut è uno Champagne elegante ed espressivo, nato dall'assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Affinato 36 mesi sui lieviti, esprime perfettamente l'identità del terroir con un equilibrio straordinario tra freschezza e complessità.