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Cotes de Provence Orsuro Rosè 2023 – Mathilde Chapoutier

Orsuro Rosé 2022 è un raffinato rosato di Provenza, nato dai pendii argilloso-calcarei della zona a est di Aix-en-Provence. Composto da Grenache Noir, Syrah, Cinsault e Rolle, è il frutto di una vinificazione meticolosa volta a preservarne freschezza e delicatezza. Il suo nome omaggia il vento freddo “Orsuro” che soffia dal nord-est e dona ai vigneti un microclima perfetto per vini di grande espressione. Un rosé che unisce eleganza, semplicità e convivialità, pensato per accompagnare ogni momento, dall’aperitivo informale alla cucina più ricercata.

Etna Rosato DOC Contrada Volpare 2022 – Maugeri

Il Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Rosato è un raffinato Etna Rosato DOC, prodotto interamente con uve Nerello Mascalese. Coltivato sul versante est dell'Etna, questo rosato si distingue per il suo terroir vulcanico e una gradazione alcolica del 12,5%. Vanta una vinificazione meticolosa, con fermentazione parziale in rovere francese e affinamento sulle fecce che ne elevano complessità e struttura. Perfetto con pesce, carne bianca e crostacei, è ideale servito tra 10 e 12 °C.