Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Champagne Premier Cru Ivoire et Ebene 2014 – Aubry
Lo Champagne Ivoire et Ébène 2014 di Aubry è un Premier Cru dal carattere unico, nato dall’armonioso contrasto tra Chardonnay e Meunier, affinato per oltre 36 mesi sui lieviti. Al naso sprigiona eleganti note di arancia, frutta gialla matura e torrone, mentre al palato unisce la struttura tesa dello Chardonnay alla morbida rotondità del Meunier, chiudendo con una freschezza pulita e persistente.
Champagne Romance Premier Cru Brut Rosé – Roger Brun
Lo Champagne Romance Premier Cru Brut Rosé di Roger Brun è un raffinato rosé ottenuto al 100% da Pinot Noir, prodotto con il metodo “saignée”, ovvero mediante breve macerazione delle bucce. Le uve provengono da vigne Premier Cru nei comuni di Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ e Mutigny, alcune delle quali hanno oltre 30 anni. Un vino dal carattere unico, espressione autentica del terroir e della tradizione di famiglia.
Champagne Rosé Cuvée Louise 2004 – Pommery
Lo Champagne Rosé Brut “Cuvée Louise” 2004 di Pommery è un'elegante espressione di Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) provenienti da tre Grands Crus: Ay, Avize e Cramant. Dal colore rosa pesca con riflessi aranciati, offre un bouquet raffinato di frutti rossi, spezie mediterranee e fiori bianchi. Il sorso è armonioso, fresco e persistente, con una struttura equilibrata. Perfetto con petto d'anatra ai frutti rossi, aragosta fredda o zuppa di frutti di bosco.
Champagne Rosé Grand Cru – Egly Ouriet
Lo Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru Rosé è un'espressione sofisticata e concentrata di rosé di alta qualità. Composto per il 65% da Pinot Nero e il 35% da Chardonnay, è affinato per 5 anni sui lieviti, il che contribuisce alla sua complessità e al suo elevato potenziale di invecchiamento. Prodotto con lieviti indigeni e una vinificazione in botti di rovere, questo champagne esprime la purezza del terroir, mantenendo un dosaggio molto basso, se non inesistente, per esaltare la sua eleganza e freschezza.
Champagne Rosè Vintage 2015 Astuccio – Louis Roederer
Il Louis Roederer Rosé Vintage 2015 è un champagne d’autore, frutto di una vendemmia eccezionale e dell’approccio pionieristico della Maison. Nato dall’unione di 62% Pinot Noir e 38% Chardonnay provenienti da cru selezionati di Cumières e Chouilly, questo Rosé viene prodotto con l’innovativa tecnica dell’infusione, che consente di estrarre intensità e ricchezza dal Pinot Nero mantenendo una vibrante freschezza salina. Dopo 4 anni sui lieviti e 6 mesi in bottiglia, regala un equilibrio sorprendente tra profondità, eleganza e mineralità, rappresentando in pieno la filosofia di Louis Roederer: precisione, armonia e innovazione.
Champagne Vintage 2014 – Louis Roederer
Louis Roederer Brut Vintage 2014 è uno Champagne d’autore, espressione di una vendemmia dai forti contrasti climatici e del savoir-faire di una delle maison più prestigiose di Reims. Prodotto con un assemblaggio di 71% Pinot Noir e 29% Chardonnay, proviene da parcelle selezionate nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Matura 4 anni sui lieviti nelle storiche cantine della maison, seguiti da ulteriori mesi in bottiglia. Il risultato è uno champagne intenso, elegante e strutturato, che coniuga complessità aromatica e raffinata energia minerale.
Champagne Vintage 2014 – Piper-Heidsieck
Scopri l'elegante Champagne Brut Blanc de Blancs Millésime 2014 di Piper-Heidsieck, un vino che riflette un'ottima annata in Champagne. Questo champagne, frutto di un sapiente assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai prestigiosi Grand e Premier Cru, è maturato per 8 anni sui lieviti, esaltando un equilibrio e una freschezza unici.
Champagne Vintage 2015 – Louis Roederer
Lo Champagne Vintage 2015 di Louis Roederer è un'espressione intensa e raffinata dell'annata, realizzato con 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, provenienti dai prestigiosi cru di Verzy e Chouilly. Affinato per anni sui lieviti, questo millesimato combina potenza ed eleganza con un'effervescenza dinamica e una struttura cesellata. Il sorso è ricco, con un finale lungo e minerale che lascia una sensazione di leggerezza e raffinatezza. Perfetto per accompagnare piatti raffinati o essere gustato da solo in occasioni speciali.
Champagne Vintage 2015 Magnum – Louis Roederer
Il Louis Roederer Vintage 2015 è un champagne che cattura l’essenza del terroir della Maison, con un blend di 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay. Proveniente da vigneti classificati al 100% come Grands Crus a Verzy e Verzenay, il champagne è affinato per 48 mesi sui lieviti. Questa cuvée millesimata esprime una combinazione perfetta di potenza, freschezza e rotondità, con il Pinot Noir che apporta intensità e struttura, mentre lo Chardonnay conferisce eleganza e freschezza. Con una vinificazione meticolosa e un affinamento in bottiglia, il Louis Roederer Vintage 2015 è uno champagne dal grande equilibrio, perfetto per occasioni speciali.
Champagne Vintage Brut Collection 1995 – Krug
Krug Collection 1995 è uno Champagne straordinario, nato dall’eccezionale annata 1995 e affinato per oltre 25 anni per rivelare una complessità senza pari. Esprime un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità, con note di cacao, marmellata d'arancia e biscotti, accompagnate da una vivace mineralità.
Collection 241 Magnum – Louis Roederer
Louis Roederer Collection 241 è un'elegante espressione del savoir-faire della Maison, unisce Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier in un equilibrio perfetto. Frutto dell'annata 2016, con vini di riserva invecchiati in legno e una riserva perpetua iniziata nel 2012, offre una complessità aromatica unica. Il suo profilo raffinato, con note di frutta gialla, spezie e una vibrante freschezza minerale, lo rende uno Champagne versatile e di grande precisione.
Collection 242 Magnum – Louis Roederer
Louis Roederer Collection 242 è il successore del celebre Brut Premier, una cuvée elegante che combina Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Realizzato con uve provenienti dai migliori terroir della Champagne e affinato per oltre 3 anni in cantina, questo champagne esprime una freschezza raffinata, note di frutti bianchi, fiori d’acacia e agrumi, con un finale armonioso e persistente.
