Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Krug Rosé 25ème Édition è uno champagne audace, equilibrato e raffinato che incarna il sogno della quinta generazione della famiglia Krug. Questo champagne rosé è realizzato con un sapiente assemblaggio di 28 vini provenienti da 5 diverse annate, con il 50% di vini di riserva, per garantire una sorprendente freschezza, una grande complessità e una straordinaria struttura. Il risultato è un Krug Rosé dal perlage elegante e dal colore rosa delicato, con un bouquet ricco di frutti rossi, spezie e agrumi, che si evolve in un palato cremoso, minerale e persistente. Ogni annata di Krug Rosé è una nuova edizione che continua la tradizione della Maison di creare champagne d'eccellenza.
Champagne Brut Nature “Cumières” Premier Cru 2017 Magnum – Georges Laval
Lo Champagne Brut Nature "Cumières" Premier Cru di Georges Laval è un'espressione autentica della Vallée de la Marne. Prodotto da vecchie vigne coltivate con metodi biologici, nasce da un blend di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, fermentato con lieviti indigeni e affinato in bottiglia per almeno 24 mesi. È un Premier Cru di grande freschezza ed eleganza, caratterizzato da una vibrante mineralità, note di frutta bianca, nocciola e crosta di pane e un perlage fine e persistente. Un sorso puro e intenso, perfetto per piatti di mare o da gustare in tutta la sua raffinata complessità.
Champagne Brut Nature “Fluence” – Franck Pascal
Champagne Brut Nature "Fluence" – Franck Pascal è un'espressione pura e autentica della biodinamica in Champagne. Prodotto con Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, fermenta con lieviti indigeni e affina sui lieviti per almeno 24 mesi, offrendo un sorso fresco, minerale ed equilibrato, perfetto per chi cerca eleganza e naturalità.
Champagne Brut Nature “Philippe Starck” Millésimé 2015 – Louis Roederer
Il Brut Nature by Philippe Starck 2015 di Louis Roederer è uno champagne millesimato che unisce freschezza, concentrazione e una notevole complessità. Prodotto esclusivamente dal vigneto "La Rivière", questo champagne riflette la maestria della Maison, con una vinificazione che rispetta la tradizione e un affinamento che ne esalta l’eleganza e la finezza.
Champagne Brut Nature Rosé “Philippe Starck” Millésimé 2015 – Louis Roederer
Louis Roederer Brut Nature Rosé 2015 by Philippe Starck è uno champagne dallo stile puro ed essenziale, frutto della collaborazione tra la storica Maison e il celebre designer Philippe Starck. Realizzato con Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, nasce esclusivamente dal vigneto "La Rivière" e non subisce fermentazione malolattica. Con un carattere vibrante e minerale, si distingue per la sua intensità aromatica e il suo equilibrio tra struttura e freschezza.
Champagne Brut Réserve – Billecart-Salmon
Lo Champagne Brut Réserve di Billecart-Salmon è un’eccellenza della Champagne, frutto di un assemblaggio classico di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da 28 comuni della Marne. Grazie all'uso del 40% di Vin de Réserve e a una vinificazione meticolosa in piccoli fusti di legno, questo champagne offre un equilibrio perfetto tra freschezza, complessità e raffinatezza.
Champagne Brut Réserve – Charles Heidsieck
Il Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck incarna perfettamente l'eleganza, la rotondità e la complessità, caratteristiche distintive della Maison. Grazie a un assemblaggio preciso di oltre 60 cru e una sosta lunga nelle cave di gesso, questo champagne affascina per la sua ricchezza aromatica e il perfetto equilibrio tra freschezza, rotondità e minerali. Un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, con un notevole 50% di vini di riserva, dona a questo champagne una profondità e una maturità che lo rendono ideale per gli amanti degli champagne espressivi e generosi.
Champagne Brut Rosé – Billecart-Salmon
Lo Champagne Brut Rosé di Billecart-Salmon è una cuvée elegante e raffinata, frutto dell’assemblaggio di Chardonnay, Meunier e Pinot Noir vinificato in rosso. Dal colore rosa tenue con riflessi dorati, conquista con un bouquet di frutti rossi, scorza di agrumi e delicate note floreali. Al palato è preciso, fresco ed equilibrato, con un finale che richiama lampone e agrumi. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a salmone, sushi e dessert a base di frutti rossi.
Champagne Brut Rosè – Bollinger
Bollinger Rosé è un Champagne raffinato e strutturato, che unisce la freschezza dei rosé con la potenza e l’eleganza tipiche della Maison. Realizzato con un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, viene affinato per un periodo più che doppio rispetto agli standard della denominazione, garantendo profondità e complessità. Al naso spiccano note di frutti rossi, ribes, ciliegia e fragola di bosco, accompagnate da un tocco speziato. Al palato è vellutato e vivace, con una struttura equilibrata e un finale piacevolmente tannico. Perfetto con crostacei, piatti asiatici e dessert alla frutta.
Champagne Brut Rosé – Henriot
Lo Champagne Brut Rosé Henriot è una cuvée raffinata che esalta il meglio del Pinot Noir della Montagna di Reims, mantenendo la freschezza minerale dello Chardonnay e la rotondità del Pinot Meunier . Arricchito con il 35% di vini di riserva e affinato per 3 anni sui lieviti, esprime eleganza e complessità.
Champagne Brut Rosé – Ruinart
Lo Champagne Ruinart Rosé è l'elegante espressione dello stile raffinato della Maison Ruinart, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra freschezza, intensità aromatica e complessità. Ottenuto da un'accurata selezione di Chardonnay e Pinot Noir, si distingue per il suo colore rosa delicato e il suo perlage fine e persistente. Al naso e al palato regala un’armonia di frutti rossi, note floreali e accenti speziati, per un’esperienza di degustazione vibrante e sofisticata.
Champagne Brut Rosé “27ème Édition” – Krug
Krug Rosé 27ª Edizione è un champagne rosé eccezionale che unisce eleganza e audacia. Creato per rispondere al desiderio della quinta generazione della famiglia Krug di produrre ogni anno una nuova cuvée, questo champagne è frutto di un assemblaggio di 38 vini provenienti da 9 diverse annate (dal 2005 al 2015), con un 55% di vini di riserva. Il risultato è un vino che, dopo un affinamento di 7 anni nelle cantine, esprime una raffinata armonia tra profondità aromatica e ricchezza gustativa. Con una composizione di 57% Pinot Noir, 23% Chardonnay, e 20% Meunier, Krug Rosé 27ª Edizione è un esempio di equilibrio perfetto.
