Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Il Blanc de Blancs si presenta con un colore oro pallido cristallino, con riflessi verdi e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di pesca di vigna, agrumi canditi, con delicate sfumature di tiglio, caprifoglio e nocciole fresche, seguite da profumi di mandarino e limone. Al palato, l'attacco è franco, puro e morbido, seguito da una consistenza cremosa e setosa che si sviluppa in un finale equilibrato e sorprendentemente minerale e salino.
Champagne Belle Epoque 2014 – Perrier Jouet
Il Perrier-Jouët Belle Époque 2014 è una cuvée iconica che incarna finezza e struttura in perfetta armonia. Dal colore dorato con riflessi verdi, regala al naso delicati aromi di biancospino, pesca e pera, accompagnati da un tocco floreale. Al palato è rotondo e avvolgente, con note di frutta succosa e rabarbaro, sostenute da una vibrante freschezza. Perfetto con sogliola, pesce affumicato e frutti di mare alla griglia.
Champagne Blanc de Blancs “Essentiel” – Piper-Heidsieck
Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime 2014 – Delamotte
Scopri il Champagne Brut Blanc de Blancs Millésime di Delamotte, un esclusivo Blanc de Blancs che celebra la purezza del Chardonnay. Proveniente dai migliori vigneti della Côte des Blancs, questo champagne si distingue per l'eleganza e la complessità, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile.
Champagne Blanc de Blancs Vintage 2015 – Louis Roederer
Lo Champagne Blanc de Blancs 2015 di Louis Roederer è un'espressione straordinaria di purezza e precisione, realizzata interamente da Chardonnay proveniente dai Grands Crus della Côte des Blancs, in particolare dal vigneto "La Côte" di Avize. Con un affinamento di 60 mesi sui lieviti e un dosaggio contenuto di 8 g/l, questo champagne millesimato è il risultato di un'annata eccezionale che ha regalato uve di grande concentrazione e maturazione uniforme. La Maison Louis Roederer, con oltre 200 anni di storia, continua a produrre champagne che incarnano l'eccellenza e l'arte della vinificazione.
Champagne Blanc de Noirs Brut – Fleury
Champagne Blanc des Millénaires 2006 – Charles Heidsieck
Il Champagne Brut Blanc des Millénaires 2006 di Charles Heidsieck è un'eccellenza della Côte des Blancs, prodotto esclusivamente nelle annate migliori. Composto al 100% da Chardonnay proveniente da 5 cru d’eccezione, matura per 12 anni sui lieviti, sviluppando una straordinaria complessità e raffinatezza. Un vino di prestigio, perfetto per intenditori.
Champagne Blanc des Millénaires 2007 – Charles Heidsieck
Il Blanc des Millénaires 2007 di Charles Heidsieck è uno champagne elegante e setoso che incarna l'arte della vinificazione della Maison. Proveniente da 5 vigneti eccezionali della Côte des Blancs, è composto al 100% da Chardonnay proveniente dai 4 Grands Crus di Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, e un Premier Cru di Vertus. Questo champagne è il risultato di una lunga maturazione di quasi 15 anni, di cui 10 anni sui lieviti nelle storiche cave di gesso bimillenarie. Con il suo carattere distintivo, il Blanc des Millénaires rappresenta la sintesi di una lunga tradizione e un'innovativa visione del terroir.
Champagne Blanc des Millénaires 2014 – Charles Heidsieck
Il Blanc des Millénaires 2014 di Charles Heidsieck è un champagne Blanc de Blancs che rappresenta l'eccellenza della Maison, una cuvée realizzata con uve Chardonnay provenienti dai 5 migliori vigneti della Côte des Blancs in Champagne: Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, e Vertus. Con una vinificazione meticolosa e un affinamento di 10 anni nelle storiche Crayères (fossati di gesso), il 2014 si distingue per la sua freschezza e purezza, esprimendo con grande eleganza la filosofia di Charles Heidsieck.
Champagne Brut “Grand Siècle” – Laurent-Perrier
Grand Siècle è la cuvée de prestige di Laurent-Perrier, nata per “ricreare l’annata perfetta” attraverso l’assemblaggio di tre annate eccezionali. Composto principalmente da Chardonnay e Pinot Noir, questo Champagne matura per almeno 10 anni sui lieviti, sviluppando grande complessità e freschezza. Ispirato al "Grand Siècle" di Luigi XIV, simbolo di perfezione e armonia, Grand Siècle incarna l’arte dell’assemblaggio, come espresso da Bernard de Nonancourt: "L'arte dell'assemblaggio ci permette di creare ciò che la natura da sola non può offrire: l'annata perfetta."
Champagne Brut “La Grande Année” 2014 – Bollinger
La Grande Année 2014 di Bollinger è un Champagne millesimato d’eccellenza, espressione di una vendemmia dalle forti contrapposizioni climatiche. Vinificato interamente in botti di rovere e affinato sotto tappo di sughero per un periodo doppio rispetto alle regole della denominazione, offre una struttura potente e raffinata, capace di evolversi nel tempo. Perfetto per accompagnare piatti gourmet, rappresenta la quintessenza dello stile Bollinger.
Champagne Brut “Le Black Réserve” (astuccio)- Lanson
Lo Champagne Brut "Le Black Réserve" di Lanson è un’eccellenza della Maison Lanson, realizzato con Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai migliori Grand e Premier Cru. Affinato almeno 60 mesi sui lieviti, offre un perfetto equilibrio tra freschezza, complessità e struttura, rivelando un sorso elegante e avvolgente.
