Lo Champagne Rosé Brut “Cuvée Louise” 2004 rappresenta l’eccellenza della Maison Pommery, prodotto solo nelle migliori annate con Chardonnay e Pinot Noir selezionati da tre prestigiosi Grands Crus. Dopo oltre 8 anni di affinamento sui lieviti, sviluppa un colore rosa pesca dai riflessi aranciati e un perlage fine e persistente.
Al naso si distingue per note di fragolina di bosco, lampone, ribes nero, spezie mediterranee e fiori bianchi, mentre al palato è morbido, fresco e bilanciato, con un finale lungo e raffinato. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente a petto d’anatra ai frutti rossi, aragosta o una zuppa di frutti di bosco.