Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Il Cuvée Louise 2005 si presenta con un colore giallo dorato intenso, percorso da un fine perlage che rimane persistente. Al naso, il vino è ampio e variegato, con sentori di agrumi canditi, frutti esotici, fiori gialli, frutta secca, burro e crosta di pane. Al palato, si distingue per la cremosità, con un equilibrio perfetto tra freschezza e sapidità, che culmina in un finale lungo ed elegante.
Champagne Cuvée Louise Édition Parcelle 2005- Pommery
La Cuvée Louise 2005 di Pommery è un Champagne Grand Cru che unisce la ricchezza dei terreni Ay, Avize e Cramant, tre dei più prestigiosi Grands Crus della Champagne. Questo Champagne di alta classe, prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, è il risultato di un’annata del 2005 particolarmente favorevole, con una qualità superiore delle uve. La cuvée è composta da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, maturato sui lieviti per almeno 10 anni, il che contribuisce alla sua eleganza e complessità.
Descrizione
La Maison Pommery, fondata nel 1858 da Madame Pommery, è pioniera nella creazione dello champagne brut, introdotto per la prima volta nel 1874, rivoluzionando lo stile della regione. Situata a Reims, la Maison è celebre per le sue cave di gesso sotterranee, trasformate in spettacolari cantine, e per la sua architettura ispirata allo stile neo-gotico elisabettiano. Madame Pommery ha lasciato un’eredità di innovazione e raffinatezza, portando il suo nome tra le icone dello Champagne.
Una frase celebre legata allo champagne è di Madame de Pompadour, che disse: “Lo champagne è l’unico vino che rende una donna più bella dopo averlo bevuto.”
ABBINAMENTI
Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Serata tra intenditori
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2005 |
|---|---|
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Gradazione Alcolica |
12% |
| Regione |
Francia, Champagne |
| Vitigno |
PInot Noir, Chardonnay |
| Brand |
Pommery |
Il Central
Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.
Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.
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