Bianchi
Bollicine
Rosati
Rossi
Si presenta con un colore granato profondo e riflessi violacei. Al naso emergono profumi intensi di violetta, mora e note floreali. Al palato è fresco, ampio ed elegante, con tannini cremosi e una ricchezza aromatica avvolgente. Un vino dal grande potenziale di invecchiamento, ideale con piatti di carne importanti, selvaggina o formaggi stagionati.
Clos Fourtet 1er grand cru classé 2020 Saint-Emilion – Clos Fourtet
Clos Fourtet 2020 è un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, situato su un altopiano argillo-calcareo e gestito dalla famiglia Cuvelier secondo principi di agricoltura sostenibile e biodinamica. Il vigneto si estende per 20 ettari e la vinificazione avviene in piccoli tini termoregolati con affinamento di 14-18 mesi in barrique francesi. L’annata 2020, favorita da un clima equilibrato, ha dato vita a un vino strutturato, elegante e ricco di personalità.
Descrizione
Clos Fourtet è una storica tenuta situata all’ingresso di Saint-Émilion, nata come fortino medievale e oggi tra i Premier Grand Cru Classé della denominazione dal 1955. Dal 2001 è guidata dalla famiglia Cuvelier, con Philippe e il figlio Matthieu impegnati in una viticoltura biologica e biodinamica, nel segno della purezza e dell’eccellenza.
ABBINAMENTI
Carni rosse, Selvaggina
FORMATO
Bottiglia 75 cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO
Cena formale
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2020 |
|---|---|
| Denominazione |
Saint Émilion |
| Gradazione Alcolica |
14,5 % |
| Regione |
Francia |
| Vitigno |
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Brand |
Clos Fourtet |
Il Central
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