Lazio Rosso IGP “Montiano” 2019 – Famiglia Cotarella

Il Montiano Rosso Lazio IGP della Famiglia Cotarella è un’icona del vino italiano e uno dei primi Merlot in purezza prodotti in Italia. Frutto di vigneti situati su suoli di origine vulcanica, affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, sviluppando un profilo elegante e avvolgente. Acclamato sin dagli esordi, rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione enologica.

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Categoria: Rossi

Descrizione

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, segno della sua struttura e concentrazione. Il bouquet è ampio e complesso, con note di ciliegia e piccoli frutti rossi in confettura, arricchite da sfumature di vaniglia e spezie dolci. Al palato, il sorso è pieno e rotondo, con una trama tannica vellutata e avvolgente. L’equilibrio tra freschezza e sapidità dona grande armonia, mentre il finale lungo e persistente conferma la sua straordinaria eleganza.

Il Montiano Rosso Lazio IGP è un vino che ha rivoluzionato il panorama vinicolo italiano, un’eccellenza che esprime al massimo la grande visione della Famiglia Cotarella e la straordinaria qualità del Merlot coltivato nei suoli vulcanici del Lazio.

La Famiglia Cotarella, fondata negli anni ’60, rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo italiano. Con radici profonde tra Lazio, Umbria e Toscana, la cantina ha sempre unito tradizione e innovazione, valorizzando il territorio e la ricerca enologica. Dal 1979, con la creazione del marchio Falesco, ha ampliato la sua produzione, mantenendo uno stile distintivo e un forte legame con la terra. Oggi, sotto la guida di Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, l’azienda continua a sperimentare e a portare avanti un’idea di viticoltura moderna, combinando eccellenza e sostenibilità.

ABBINAMENTI

Primi di terra, Secondi di terra

FORMATO

Bottiglia 0,75 cl

MOMENTO PER DEGUSTARLO

Occasioni speciali

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16/18 °C

Informazioni aggiuntive

Annata	2019
Denominazione	Lazio IGP
Gradazione Alcolica	14,5 %
Regione	Lazio
Vitigno	Merlot
Brand	Famiglia Cotarella

Il Central

Central Bar è un punto di riferimento a Brolo per vini pregiati, distillati e un'offerta gastronomica di qualità. Ideale per colazioni, aperitivi e degustazioni, offre un’esperienza raffinata in un ambiente accogliente ed elegante.

Ogni bottiglia racchiude storia, territorio e passione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Perfetti per le occasioni speciali o per impreziosire un momento di relax, questi vini rappresentano il connubio perfetto tra raffinatezza e piacere autentico.

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